โรคไต ห้ามกินอะไร — รายการอาหารที่ต้องหลีกเลี่ยงเมื่อไตเริ่มเสื่อม

เมื่อไตเสื่อม ความสามารถในการกรองแร่ธาตุออกจากเลือดลดลง ทำให้ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และโซเดียม สะสมจนเป็นอันตราย

ทำไมอาหารสำคัญมากเมื่อเป็นโรคไต?

ไตปกติกรองของเสียและแร่ธาตุส่วนเกินออกวันละ 180 ลิตร เมื่อไตเสื่อมแม้แต่อาหาร "สุขภาพดี" บางอย่างก็อาจเป็นภาระที่ไตรับไม่ไหว

โพแทสเซียม — แร่ธาตุที่ต้องระวังมากที่สุด

โพแทสเซียมสูงในเลือดทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะและหยุดเต้นได้ อาหารที่ต้องงดหรือจำกัด:

งดหรือจำกัดมาก:

เทคนิคลดโพแทสเซียมในผัก: หั่นเล็ก แช่น้ำ 2 ชั่วโมง ต้มน้ำมากทิ้ง จะลดโพแทสเซียมได้ 30–50%

ฟอสฟอรัส — ตัวร้ายที่ซ่อนในอาหารแปรรูป

ฟอสฟอรัสสูงทำให้แคลเซียมในกระดูกลดลง กระดูกเปราะ และหินปูนสะสมในหลอดเลือด

อาหารฟอสฟอรัสสูงที่ต้องหลีกเลี่ยง:

โซเดียม — เพิ่มความดัน เร่งไตเสื่อม

ผู้ป่วยโรคไตควรจำกัดโซเดียมไม่เกิน 2,000 มก./วัน (น้อยกว่า 1 ช้อนชา)

แหล่งโซเดียมที่ซ่อนอยู่:

อาหารที่กินได้อย่างปลอดภัย

BetaLife ออกแบบให้ไข่ขาวไฮโดรไลเซตเป็นโปรตีนที่ไม่เพิ่มภาระไต ผสานเห็ดหลินจือที่ช่วยลดการอักเสบในเนื้อเยื่อไต